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十勝千年の森

 投稿者:納豆万歳  投稿日:2006年 4月29日(土)19時55分57秒
  GW初日。天気もいいので子供をつれて家族サービスに行ってきました。ヤギの餌やりや子ヤギへのミルクやり、雪解け直後の新鮮な自然を満喫してきました。しかし、もう一つ僕には目的が。敷地内にある「キサラ」というレストランでスープカレーを食べること。下の写真がそれです。具はじゃがいも・パプリカ・なす・かぶ・人参・いんげん・チキンなど。セットなのでライスとサラダ、コーヒー付きで1,200円。ライスは「いなきびごはん」でした。味はやはりインドに近いが具の組み合わせや、チキンと野菜の旨味は充分味わえる。何より野菜の鮮度、ビジュアルは満足できる。刺激的なスパイスを楽しむというより、身体に優しくリラックスして食べるスープカレーですね。金額的にはチョイ高いですが、自然の中を散策しながら雰囲気を楽しむこと全てが料金に入っていると思えば安いくらいかも。ちなみに千年の森の入場料はかかりません。
他にパスタやステーキ、ルーカレーもありました。お子様ランチも。たまにこういう静かな所で食事するのも、心が洗われるようでリフレッシュできました。
帰りに清水温泉フロイデによって、さらにリラックスしてきました。おかげで帰り道は眠気との戦いでした。

Qチャン>時間があればピピにいってみます。やはり無難にチキンか、それとも冒険してラムか、今から悩みます。
 

追伸

 投稿者:Qちゃん  投稿日:2006年 4月29日(土)17時07分31秒
  内装は、喫茶店風、中森明菜が、歌かってた。  

スープカレーとピラフ、ピピ

 投稿者:Qちゃん  投稿日:2006年 4月29日(土)16時57分5秒
  行ってきました。   38号線から行くと、橋を越えてセンチネルクリニックの向かい、
緑色の外観が、目印。  メニューは、チキン、やさい、ハンバーグ、シーフード、ラム、   ピラフ、6食限定ラーメンなど。    ラムを、食べようかと思ったが、無くて、シーフードとハンバーグにした。具の量は、若干物足りない、他のインドカレー店くらい、大きめのニンジンとピーマンとなす、いも、と主たる具が入っていた。  シーフードなどは、冷食がんばれピピ、 スープは、けっこうがんばっている。量もインドカレー店よりは多め、味は、レベルで言うと300レベル、カトマンドゥの味を、やさしく飲みやすくしたかんじ、ちゃんとスープカレーしている。帯広では、それだけでもすごいことだ。スパイス使いは、カレーだが、変に甘くないのが、○。札幌の、き○○○ま、やキ○○○○○○スよりは、全然旨い。  辛さは、1〜10  中辛で2〜3くらい。   甘みに頼っていない分レベルUPの可能性は、あるかも?
 

藤ヴァージョン

 投稿者:納豆万歳  投稿日:2006年 4月28日(金)21時51分42秒
  29日限定の所、先行で食べさせてもらいました。オーナーありがとう。半分あきらめていたので、オーダーの時の「食べてみる?」というオーナーの一言でチョ〜ハッピーでした。
2日続けて牛タン、藤チャーシューとスペシャルの連続でした。
肝心の「藤チャーシュー」ですが、以前、藤でチャーシュー麺(塩)を食べたときにも感じたのですが、豚の臭みがなく、脂身はとろけるほど柔らかく仕上がっていました。ラーメンで食べたときの感動がスープカレーでも蘇るのか・・・と期待しながら待っていると、出てきました下の写真(3つ前の書き込み)のものが。実際にはもっとチャーシューが多かったような。オーナー曰く「少ししょっぱいかも?」と言うことでしたが、それ程気にならずに食べれると思います。ただ、チャーシューが醤油ベースなので少しスープに醤油の風味が移ったかなと感じました。これが気になるのであれば、沖縄風角煮のように別皿にするか、ライストッピングにするのも良いのではと思います。スープにレモンを入れてもらいましたが、あれは大正解ですね。後口がサッパリしていて、とてもGOOD!藤のオーナーに感謝です。
 

おお〜2

 投稿者:納豆万歳  投稿日:2006年 4月27日(木)21時55分5秒
  僕も食いたいです。・・・でも土曜なのできついかも。
いけなければ藤とWAMUWのはしごでもしようかな。
 

おお〜

 投稿者:とみぞう  投稿日:2006年 4月27日(木)20時42分7秒
  食べたいっす!!

http://www15.plala.or.jp/tomizougolf5/

 

29日限定

 投稿者:オーナー  投稿日:2006年 4月27日(木)19時50分54秒
  29日土曜日、限定で、らぁめん藤のチャーシュー、スープカレーを藤のオーナー
の協力により 10食限定で、出します。
あの絶品の巻きチャーシューが、スープカレーで、味わえます。
(言いじらいんだけど、頼みがあるんですよねー。藤のチャーシューで、限定やりたいんだよねー)その言葉の、0.5秒後に、いいよ、の返事。オーナーありがとう。
 

(無題)

 投稿者:納豆万歳  投稿日:2006年 4月13日(木)21時42分6秒
  僕もオーナーの話を聞いていなかったら、引き算のスープなんて思いもしなかったので、この掲示板をみて、何かピン!と来るものがあれば、もっと新しくて美味しいスープがたくさん出来るのにな〜と思います。  

(無題)

 投稿者:オーナー  投稿日:2006年 4月13日(木)11時49分29秒
  みぃさんのお気に入りBは、忘れちゃったけど。P.V.Y.は、共通する物が。使われています、みぃさんの味覚には、一貫性がある。ということですね。
僕も、納豆さんと同じで、甘いのは、どうも苦手です。
この間、中央区の、とあるスープカリー店で、ブレンドスープといわれる物を、食してきました、食べてなるほど、発展途上中のようです。昔の僕と同じで、旨みの、出し方が、解っていない。ブレンドとは、付け足すことではなく、合わせること。ひたすら付け足すのではなく、時には、引くことも、たいせつなのに、そのうち気付くでしょう。
ある事に、気付けば、考え方が、がらっと変わるんですが、なかなか気付かないでしょう、P,V,的な。
 

そうでしたか…

 投稿者:みぃ  投稿日:2006年 4月 8日(土)17時26分57秒
  中央区M店ってあのM店のことかなぁ〜。
そうでしたか。納豆万歳さんはダメだったんですね。
私は結構おいしいと思いましたよ。
和風系の旨みのあるスープは最近人気があるのか北23条のPも似たような感じのスープでした。
ダンナは「旨いことは旨いんだけど…カレーじゃないみたいだ!」と物足りなさを感じたようです。
まぁそれは分かるような気がしますが…。
結局は好みの問題ですよね!

因みに札幌で私の好きなスープカレー屋は北区P、V、中央区Y、Bです。
たぶんオーナーさんと好みが一緒ではないかと思います。
札幌へ行く時には必ず行ったことのないお店に行くようにしますが、2〜3店行った後には必ずP店に行きたくなります。
こちらへ引っ越してきてからしばらくは札幌のスープカレー店が恋しく感じましたが、今はとってもおいしいスープを提供してくれるWAMUWさんがあるので、わざわざ札幌へ行かなくても充分堪能させて頂いてます。
いつも一緒に食べにいく札幌の仲間たちも好みが一緒なので、是非帯広に来て「WAMUW」さんで食べて欲しいなぁと思ってます!
 

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